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秋天的蘋果初登場,用鮮豔的紅、綠、黃大舉入侵蔬果架,走過不自覺地被陣陣撲鼻酸甜蘋果清香吸...

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秋天的蘋果初登場,用鮮豔的紅、綠、黃大舉入侵蔬果架,走過不自覺地被陣陣撲鼻酸甜蘋果清香吸引,渾圓可愛的形狀讓人不禁想一嚐禁果。

用最「對時」的青蘋果做道牛奶糖創意料理,以牛奶糖為經典美式蘋果派增添來自亞洲家鄉的思念,熟悉的香醇牛奶糖串起不同世代,在嘴裡勾起歡樂童年回憶。層層酥香的手工派皮在嘴裡一咬就化開,滿口濃郁奶香像是品嚐來自英國鄉村的奶油餅乾,酸香清甜的青蘋果內餡還保有清脆感,溫柔包覆著香濃牛奶糖漿,點綴舒服的大地系香料讓人心情舒緩療癒,甜美的滋味值得你微笑品嚐。:)

【遠見網路獨享。牛奶糖華麗變身:焦糖蘋果派 Lattice Caramel Apple Pie】
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/181009260


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2018 好書推薦《世界第一美味的料理法100道》 2017 好書推薦《料理實驗室》 2015 好書推薦《法國廚神西蒙上菜》 2015 加入【愛料理生活誌】專欄作者 2014 參與【東森新聞美洲台】好吃好玩節目錄影 2013 獲【田園LOHAS】雜誌邀稿 2013 加入【遠見網路獨享】專欄作者 2011 開始經營網誌【Belle's Lab 貝兒實驗室】
每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,這裡有經典美國菜、義法歐陸料理?
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